Douceurs Chocolatées
A la fin des années 80, Francine Perrière voulait fabriquer un chocolat différent de conservation longue et qui rappelle la montagne. C’est ainsi après plusieurs essais que sont nés les Cristaux de Savoie. C’est un chocolat praliné (noisettes, amandes) enrobé de meringues.
Sucette en chocolat – 20g
2,80 € TTC 2,65 € HTSucette en chocolat 20g
Chocolat au lait 38% de cacao, vous ressentirez une note de biscuit et de caramel crémeux.
Cristaux de Savoie
À partir de 9,60 €
100g
150g
200g
Cristaux de Savoie
Les premiers ingrédients de ces cristaux sont la dextérité et la patience. En effet, quatre jours seront nécessaires à leur fabrication. L’enrobage meringue nécessite des temps de séchage indispensables au croquant dériré. Le processus artisanal limite la production de cette spécialité.
Choix des options
Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit